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做饭里面的调料如何正确的放?
来源: | 作者:pmo3db4dc | 发布时间: 2019-10-18 | 89 次浏览 | 分享到:
  自古巧妇难为无米之炊,就算咱们天赋异禀,没有好的食材与后天雕琢而成的厨艺,怎能做出珍馐百味?今天郑州小吃加盟的小编就厨房中常见的调料来给大家介绍一番,兴许你家的饭菜没有隔壁家香,全都是这些调料在作怪。

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  盐
  
  【名称】:食用盐
  
  盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。
  
  盐味咸、性寒,入胃、肾、大肠、小肠经有补心润燥、泻热通便、解毒引吐、滋阴凉血、消肿止痛、止痒之功效主治食停上脘、心腹胀痛、胸中痰癖、二便不通、齿龈出血、喉痛、牙痛、目翳、疮疡、毒虫螫伤等症;
  
  盐除了食用之外,还可以作防腐剂,利用盐很强的渗透力和杀菌作用保藏食物;
  
  注意事项
  
  高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食,水肿者忌食。
  
  盐的三宗罪:精制、加碘、抗结剂
  
  我们的盐无添加!不含碘!不含抗结剂!
  
  梨  醋
  
  【名称】:梨醋
  
  梨醋饮属绿色健康饮品,即鸭梨富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管、等功能的养生保健功能。经生物发酵自然产生的"双歧因子",据现代科学研究发现:对肠道内双歧杆菌增殖效果显著,被称作“肠道卫士” 。作用是帮助消化,优化人体内环境,从而起到使人消除疲劳,减缓工作压力、注容养颜的效果。
  
  梨醋功效:
  
  醒酒、护肝、驻容、养颜、降血脂、软化血管、生津开胃、助消化、抗疲劳、抗衰老、润肺、止咳等功效。
  
  口味独特纯正、梨香蜜香浓郁、清爽宜人、酸甜适口;呈浅琥珀色,色泽靓丽、澄清透明,口感清爽。